扎西身旁的兄弟也连连点头,手里动作飞快,桌上的菜很快便被他们一扫而空。
吃完饭,扎西看到柜台上还挂了一个镖局的旗帜,他好奇道:“云娘子,你们这里还押镖吗?”
云音颔首道:“我与威远镖局合作,可以接一些押运单。”
扎西看看兄弟们,见他们都同意,他询问:“不知是否能帮忙送信?我还是有些担忧家里,想请贵镖局送封信回去,告知家里人,我们可能会春日后才能返回,让他们不要担心。”
云音看看程勇,见他点头,她笑道:“自然没问题,你过来登记一下信息,我们会帮你把信送到的。”
等扎西几人走后,云音把信和钱递给程勇,“你们能去南诏?”
程勇颔首道:“我们有通关文书,南诏还是能去的,当然吐蕃从大昭去不了,不过从南诏去吐蕃还是不成问题的,吐蕃和大昭关系紧张,我们一般也不往吐蕃去。”
“就连南诏也去的比较少,最近常走的还是往西域的路子,人多生意也多,自然赚的也多。”
云音:“原来如此,那你打算让谁去?”
程勇:“让绵州镖局的兄弟跑一趟,送信不是什么难事,一个人足以。”
云音见他安排的井井有条,也不再多问,把刚刚买的火腿拿出一只放一边,另外四只火腿挂到仓库的房梁上,避免被老鼠吃了。
程勇看着云音忙活的特别开心,不由笑道:“买到火腿这么开心吗?”
云音哼着曲子道:“自然,这火腿味道真的很好,明年做的火腿月饼想必会更好吃。今年的火腿月饼我其实不是很满意,没有以前做的好吃,虽然大家都是夸赞,等明年我再做,你们便能吃出不同来。”
不同品质的食材做同样的食物,味道当真有所区别,当然高明的厨子或许可以缩小其中的差别,但云音毕竟不是专业厨师,她还在学习中,如今能有这番手艺,已经算她天赋过人。
她也要多努力,挣取厨艺能更进一步,等她什么时候能用白菜萝卜做出珍馐来,她的厨艺才又有精益。
程勇并不是很懂云音对自己的严格要求,他只觉得如今云娘子做的菜已经是难得佳肴,他摇头道:“这火腿这么贵,看来只能卖给县里有钱人,云娘子是打算用这个做主菜吗?”
云音摇头,“主菜还是以鱼为主,我在山里那个池塘里,放了不少鲈鱼,我们这里靠水,鱼鸭这些食材还是易得,也新鲜,火腿算是增添不同风味吧。”
两人正说着话,张林赶着马车回来了,云音停下和程勇的交谈,上前翻看车里的货物,白菜和萝卜买了不少,除此之外也有不少芋头,她看着几大筐芋头,“这芋头什么价格?”
“很便宜,3文钱一斤。”张林把货卸下来,放好马车继续道,“我们这里靠水,气候湿润,很适合芋头生长。很多人家里的主食就是芋头,所以种的人也多,我这次在村里逛了一圈,基本家家户户都种了不少芋头。”
“因为今年没法种冬小麦,很多人家里打算明年多种些芋头,云娘子,我们明年要不要也种点?”
云音拿起一个芋头查看,这里的芋头普遍偏小,但产量很丰盛,听张林说,一亩地能收10石左右,而且芋头耐旱耐涝,非常容易种,即便是贫瘠的山地也能种植,也是荒年的救济粮。
她放下芋头,“明年可以种一些,我们不是有不少贫瘠的土地,种其他作物收成一般,可以试试种芋头,反正有沟渠在,也不缺水。”
云音让张林把这几筐芋头搬到阴凉处,倒在地上阴干,这样芋头的水分会慢慢流失,能更好保存,当然味道也会更甜。
这么多芋头吃是吃不完的,其他的要储存起来,但是芋头水分多,没有麦子稻子这些容易保存,晾一晾过一个冬天还是不成问题的。
云音挑了一些长相一般的放到一旁,对众人道:“我们今晚吃芋头饭吧。”
张林苦着脸道:“芋头饭虽然比麦饭好吃,但还是没有馒头米饭好吃。”
马浩瞪了张林一眼,“你才过了几天好日子,连芋头饭都不愿意吃,我看要罚你晚上不吃饭才行。”
张林摸摸头道:“我错了,我不该嫌弃芋头饭的,云娘子做什么,我吃什么,千万别不让我吃饭。”
马浩凶巴巴道:“还不赶紧帮忙云娘子洗芋头,一点眼力见也没有。”
张林被马浩骂的惨兮兮,赶紧上前抢过云音手里的芋头,去井边哼哧哼哧洗起芋头来。
云音拍拍马浩肩膀道:“别吓唬他了,他也不是故意的。”
马浩耸耸肩道:“云娘子太好说话了,还是要给他们紧紧弦,不然他们都不把你当回事了,大哥交代我帮忙照顾好你,我自然不能让他失望。”
提到傅望,云音有些好奇他如今到了何地,什么时候能回来,她问:“傅望没给你们来信吗?”
马浩摇头道:“送信太费事,一般出去的人不会送信回来,除非遇到什么大事。”
云音表示理
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